miércoles, 11 de diciembre de 2013

El tio del saco: o como cargarse una buena comida

Hoy probamos un sitio nuevo:  El  tío del   saco,un bar situado en Pino montano (avenida parque flores) del que nos habían hablado maravillas…

Y tenía razón, la comida merece totalmente la pena, solo que había omitido algunos detalles… fundamentalmente en lo referente al servicio y la seriedad del local en cuestión.

Empezaré  por lo bueno: la comida.

Los platos son muy originales, buena combinación y originalidad de sabores... nos pedimos cuatro tapas para dos personas y sinceramente, disfruté con la comida, muy buena cocina.
La presentación cuidadísima, las salsas buenísimas... pasé la comida pensando en que me pediría la siguiente vez que viniese...

Pero eso está por ver que suceda porque me fui con muy mal sabor de boca.

Que alguien me diga si es lógico que una camarera se equivoque en un plato, y cuando el cliente le haga saber que ese no es el plato que pidió esta le responda:

-A mi no me mareéis mucho dando vueltas que llevo aquí desde las 12 de la mañana...

¿Acojonante o no?

Te dan ganas de levantarte e irte.

Pero ahí no acaba la cosa... cuando pedimos la cuenta nos da un papelito con los platos que habíamos pedido escritos a mano y una cuenta total de unos 20 euros (4 tapas y 2 refrescos).

Teniendo en cuenta que las tapas rondan los 3 euros (2,9€, 3,3€... todas sobre esos precios) calculamos que la cuenta no podía estar bien. Se lo hicimos saber y nos aclaró que los refrescos valían 2,5€ (si, dos euros y medio una botellita de coca cola en un bar de Pino montano, esto es real) y parece ser que se cobra 1 euro por los cubiertos el pan en fin... algo que hacen muchos bares que tampoco lo entiendo, pero cada uno tiene su política...

Pero es que aún así fallaba la cuenta y se lo dijimos, así que nos trajo el mismo papel con los precios desglosados, donde vimos que las tres tapas que pedimos valían tres euros, si, pero la tapa del día cuyo precio desconocíamos (una rodaja de queso de cabra con cebolla caramelizada) casualmente, valía 4,5€, lo justo para que encajase la cuenta.

Tu bar, tus precios, pero ese plato, bajo mi humilde punto de vista, no vale 4,5€, confié y me la colaron.


Por último debo destacar que al pagar la cuenta la misma camarera que se quejó de que llevaba muchas horas trabajando, se llevó como un cuarto de hora sin traernos la vuelta. Durante ese tiempo se dedicó a limpiar las mesas y tuvimos que decirle a su compañero que nos la trajese el, tal vez sería un despiste, no lo se.

Cabe destacar que el trato de su compañero, que intuyo que sería algún tipo de encargado o jefe, fué radicalmente opuesto al de la camarera, hablándonos con total educación y pidiéndonos disculpas.


Pongo la tabla para no alargarme más.

Ah! si alguien se anima a ir que lleve dinero en efectivo, no aceptan tarjeta (aviso).

Tienen Facebook (buscad:el tío del saco)

                          Características
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Disponibilidad de mesas
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Tiempo en atender al cliente
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Tiempo en traer la comida
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Variedad
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Precio
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Sabor
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Trato al cliente
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Ambiente
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Decoración
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Instalaciones (servicios con los que cuenta)
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Tamaño del local
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Disponibilidad de ofertas
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Recomendable
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NOTA:6
(No puedo suspender un bar donde la comida está tan buena)

domingo, 21 de julio de 2013

Peggy Sue´s o como vivir de tu decoración

Peggy sues es una cadena de restaurantes de tipo americano (uno en el centro y otro en Luis montoto) en la que al entrar puedes pensar que has entrado en la película "Grease", decoración cuidada al detalle, genial, desde las camareras a la música, los adornos, las paredes... todo

Y eso es todo lo bueno que puedo decir de Peggy sues, decoración un 10, enhorabuena a los diseñadores. Eso y que es española y por alguna razón triunfa por toda España con una gran cantidad de restaurantes.

Genial...

Pero como este blog consiste en aconsejar donde comer en Sevilla, pues si lo que quieres es comer, lo que se dice comer no vas a comer UN CARAJO.

Analizaré los platos que pedimos puesto que como comprenderéis no voy a volver a pedir allí después de la increíble experiencia:

-Tequesos (que aunque en la carta ponga "New" y "recién llegados de Venezuela" yo fuí hace un año y estaban)
          Se trata de un plato de palitos de queso envueltos (uno a uno dice la carta) en masa de hojaldre con salsa Mamita y Sweet mango. Cuesta 4,95 y vienen cuatro palitos como mi dedo meñique donde casi todo es hojaldre y el queso no se nota, ni se ve ni sabe a nada, solo a pan. Por suerte tienes la salsa mango y la salsa mamita para mojarlo y que sepan a algo pero Ops! ¿para que quiero un tarrito de salsa si solo vienen cuatro palitos finos? ¿sigo mojando mi dedo y me lo chupo? Además si le preguntas a la camarera que coño es la salsa mamita te dice "no sabría explicarte, es como una mezcla de todas las salsas..." y afortunadamente ya te queda más claro...

-Pizza marilyn 

         Esta pizza (5,45€) según anuncia la carta es individual (debe ser que se les olvidó poner el "infantil" detrás o algo porque a un adulto le cabe en la muela) y tiene nata, mozzarella, cebolla muy fina, bacon, aceitunas negras y orégano
Concretamente la cebolla es tan fina que ni se ve, y el resto de ingredientes, sobre todo el bacon, su presencia es más bien testimonial porque además de ser diminutos se pueden contar los trozos con los dedos de la mano. Sara dice directamente que no vio nada de bacon.

Supongo que con un poco de recochineo la carta dice que la pizza tiene la "masa más fina de toda la ciudad". Totalmente de acuerdo. En los restaurantes italianos caros la masa de las pizzas suele ser fina y algo crujiente, pero esto ya es nivel extremo, esto no es comer pizza, esto es comulgar.

Si quereis acompañar la comida podéis pedir una jarra de "pink lemonade" (limonada con colorante rosa) por solo 7€. Si te parece caro pídete mejor un coca cola normal que te saldrá a 2,7€. No se como han sobrevivido a la crisis, sinceramente.

En fin, no me explayaré más y por supuesto no añadiré fotos.

                          Características
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Disponibilidad de mesas
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Tiempo en atender al cliente
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Tiempo en traer la comida
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Variedad
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Precio
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Sabor
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Trato al cliente
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Ambiente
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Instalaciones (servicios con los que cuenta)
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Tamaño del local
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Disponibilidad de ofertas





Recomendable






NOTA:2

Cantina cachorro: El mexicano


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Cantina Cachorro es una cadena de restaurantes (concretamente tres) situado en Dos hermanas, dos de ellos en el barrio de Montequinto.


En mi opinión es el mejor mexicano de Sevilla en relación calidad-precio. Es barato y tiene dos platos estrella:

Flauta
- Patatas gratinadas (fondo de alioli, patatas fritas, cheddar, mozarella y baçon)
-Flauta (torta de trigo, lechuga, frijoles, pollo, queso, taco y cheddar)


Puedo pasar media hora ojeando la carta, puede que dude mucho, pero finalmente acabaré pidiendo estos dos platos, ambos geniales.


Hay muchos sitios en los que hacen patatas gratinadas pero os lo aseguro, nada que ver con estas, probablemente el secreto esté en esa salsa alioli que lleva en el fondo...

Nachos

Los nachos también merecen la pena en cualquiera de sus variedades


Si tengo que ponerle una pega es que en el local al que solemos ir (C/ Coliseo) en invierno suele faltar sitio dentro (es más bien pequeño) y hay que esperar un poco, sobre todo los findes y si vas con un grupo grande. Disponen de calefacción fuera aunque los días de invierno siempre será más agradable estar dentro.


Por lo demás, todo genial. A veces, sobre todo cuando vas en grupo, te invitan a chupitos. Los camareros son agradables e incluso el propio dueño (no recuerdo su nombre) se interesó un día por que nos había parecido la comida, y nos informó de próximas ofertas. En definitiva, el trato muy bueno.

Es importante también mencionar que dispone de televisor dentro, se agradece mucho los días que hay fútbol y has quedado para cenar.


Y por último, para los delicados de estómago o que simplemente buscan algo más sano tienen en la carta la "zona cuídate" donde los platos son muy lights.


Para más información ojead la carta




                          Características
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Disponibilidad de mesas
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Tiempo en atender al cliente
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Tiempo en traer la comida (no hay servicio a la mesa)





Variedad
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Trato al cliente
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Instalaciones (servicios con los que cuenta)
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Tamaño del local
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Disponibilidad de ofertas
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Recomendable
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NOTA: 8,5